Domaine «Le Boucard»
Ferme-Auberge «La Terrasse»
Roger et Marie-Pierre MARCOUÏRE
Cuisine et vins du Minervois

34210 MINERVE
Tél. 68 91 80 94/68 91 26 81
Fax : 68 91 80 99 		Montagne Hérault, pays d'aventures

Ferme-Auberge «La Terrasse»

Menu

Kir du vigneron à la pêche

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Salade Minervoise aux petits lardons

ou

Terrine de foies de proc à l'ancienne

Salade Minervoise aux petits lardons

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Fréginat du terroir (Spécialité de l'Auberge)

ou

Sauté d'agneau et sa garniture

Fréginat du terroir, la spécialité de l'auberge

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Fromages fermiers du Causse

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Pâtisserie maison

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¼ de vin en pichet blanc, rosé ou rouge



Minerve